JANVIER 2026 : PORTRAIT DE THOMAS LABAT DE LA PISCULTURE DU BREUILH A ST PIERRE DE FRUGIE
– Pisciculture – Étang de pêche loisirs
Bonjour Thomas, merci de nous accueillir à votre pisciculture à Saint Pierre de Frugie.
𝗣𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗺𝗼𝘁𝘀 ?
Je suis Thomas Labat, j’ai 30 ans et je suis originaire de Dax dans les Landes.
Depuis toujours, je suis passionné par le monde aquatique et les milieux naturels. J’ai suivi un parcours complet dans ce domaine : du Bac Pro jusqu’à une Licence spécialisée en aquaculture. Mon parcours m’a permis de travailler dans différentes piscicultures à travers la France, d’acquérir des compétences techniques solides, et de mieux comprendre les enjeux de la filière, de l’alevinage jusqu’à la commercialisation.
En m’installant à Saint-Pierre-de-Frugie, j’ai concrétisé un projet qui allie passion, savoir-faire et engagement local.
𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ ?
J’ai repris la Pisciculture du Breuilh il y a deux ans. C’est une exploitation familiale créée en 1987, bien connue des pêcheurs du secteur. Aujourd’hui, elle propose plusieurs activités complémentaires, en lien avec les saisons :
- Vente directe de truites sur place et sur les marchés locaux (Miallet, Ladignac-le-Long, La Coquille…) tout au long de l’année.
- Lâchers de truites en rivière de mars à mai, en partenariat avec les sociétés de pêche locales, à l’occasion de l’ouverture de la saison.
- Pêche loisirs sur site, ouverte au grand public comme aux pêcheurs licenciés, tous les jours sauf le mardi, à partir de l’ouverture de la pêche à la truite.
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En hiver, je propose un service de vidange d’étangs pour les particuliers ou les associations. Les poissons sont ensuite récupérés et réintroduits dans d’autres plans d’eau, dans une logique de gestion durable et circulaire.Mon activité repose sur une approche artisanale, respectueuse de l’environnement, et très ancrée dans la vie locale et associative.
𝗤𝘂’𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗰𝗲 𝗺𝗲́𝘁𝗶𝗲𝗿 ?
C’est un métier-passion. J’aime comprendre, suivre et accompagner les poissons à chaque étape de leur cycle de vie, depuis la reproduction jusqu’à leur croissance… et parfois jusqu’à l’assiette.
C’est aussi un métier d’extérieur, au contact de la nature, de l’eau, des étangs et des rivières, ce qui correspond pleinement à mon mode de vie et à mes valeurs.
Et enfin, il y a l’échange avec les pêcheurs, les clients, les familles… la transmission, le partage. Faire vivre ce lieu, c’est aussi préserver un patrimoine local et sensibiliser à la richesse de nos milieux aquatiques.
