MAI 2025 – PORTRAIT DE CHRISTINE DURAND – « L’EPI-CERISE GOURMANDE » A THIVIERS
Primeur – Epicerie fine
Bonjour Christine, merci de nous accueillir dans votre boutique « L’Epi-Cerise Gourmande » à Thiviers.
Pouvez vous présenter en quelques mots ?
Je viens de Touraine où j’ai travaillé dans l’Education Nationale pour la Mission de Lutte contre le Décrochage Scolaire. Pendant 30 ans, j’ai exercé comme coordonnatrice-enseignante d’un dispositif d’orientation et d’insertion professionnelle pour accompagner des élèves décrocheurs de lycée en concevant des programmes personnalisés.
Après avoir exploré toutes les facettes de ce métier gratifiant, j’ai souhaité me reconvertir dans un tout autre domaine qui me laisserait également une grande autonomie d’action.
Au cours de séjours répétés en Dordogne, j’ai fait le choix d’y vivre et d’y trouver un nouvel emploi. Après avoir eu un coup de cœur pour le Périgord vert, nous y avons trouvé une maison près de Thiviers ; commune qui répond à l’essentiel de nos besoins en commerces et services. La possibilité de reprendre un commerce s’est présentée à moi à ce moment-là.
Quelle est votre activité ?
Je suis commerçante d’une boutique de primeur-épicerie fine depuis le début de cette année. C’est un commerce de proximité qui propose des produits locaux et artisanaux de qualité, en conventionnel et en bio. J’ai conservé les meilleurs fournisseurs de mon prédécesseur et je sélectionne localement au fil du temps de nouveaux producteurs pour développer l’offre de produits. Les fruits et légumes sont livrés quotidiennement. Je fais en sorte que la très grande majorité des marchandises proviennent des environs et du département. J’ai une grande satisfaction à répondre le plus sérieusement possible aux besoins des clients qui recherchent la qualité.
Je voulais créer un lieu convivial dans un esprit d’antan, reflétant mes goûts personnels, simple et sans artifice. Dans cet esprit, la devanture a été entièrement refaite avec talent par Isabelle Jura (artiste de Thiviers) qui a très bien saisi mes attentes et qui va également réaménager une partie de l’intérieur du magasin. Et cette nouvelle visibilité de la boutique permet à de nouveaux clients de franchir la porte.
Qu’est-ce qui vous anime dans cette reconversion professionnelle ?
Être indépendant permet de suivre ses propres objectifs et de choisir l’orientation que l’on souhaite donner à son activité même si cela demande beaucoup de temps et de travail pour réussir.
J’apprécie le contact avec les clients qui m’ont d’ailleurs très bien accueillie, et je les en remercie. Je leur propose de les servir moi-même, « comme autrefois » et la grande majorité d’entre eux apprécient vraiment cette prestation qui permet de créer du lien et en même temps d’offrir des produits dans le meilleur état possible. C’est un travail enrichissant et passionnant. Les tâches sont très variées, et il faut être sur tous les fronts très tôt le matin. C’est beaucoup de travail y compris les jours de fermeture mais je suis très satisfaite de mon choix.
